Degustação – Cerveja Coruja Coice e Coruja Labareda – Destinados

Olá destinados!
Hoje é dia de post degustação.
E as brejas da vez são da cervejaria Coruja, da linha Fora de Série.
Vamos lá!

Cerveja Coruja Coice:
Levou medalha de prata no Festival Brasileiro de Cerveja no estilo Other Strong Ale or Lager!
O teor alcoólico dessa cerva é alto, 11,5 %. Sua coloração é marrom escuro com uma espuma bege. A Coice é uma lager feita com canela o que faz com que seu aroma seja o mesmo da especiaria. É bem amarga e forte. Tem uma cremosidade boa e sabor defumado. A Letticia não curtiu muito essa por causa do alto amargor.
Harmoniza bem com carnes assadas.
É uma boa pedida pra hora do jantar.

Coruja Labareda:
Essa breja Ale é bem gostosa! Leva pimenta na composição e seu aroma já faz lembrar disso.
Tem coloração âmbar e baixo amargor. A picância no paladar é suave, fazendo querer um gole atrás do outro.
A Labareda é cremosa e possui teor alcoólico de 6,7 %.
Harmoniza bem com pratos orientais.
Boa na hora do almoço ou happy hour.