Shawarma – Istambul / Turquia

Shawarma de carne com coalhada, pedido imperdível em Istambul. Na nossa opinião a gastronomia turca é uma das mais gostosas. A carne é cortada fina e a coalhada é azedinha na medida certa para contrastar com as pimentas que sempre acompanham os pratos. O pão sírio vem por baixo absorvendo todo o tempero maravilhoso da carne. Não espere provar nada insonso em Istambul, cada prato é cheio de aroma e sabor!

Local: Próximo ao Grand Bazar. Existem vários restaurantes do gênero por ali.

Data da nossa visita: agosto de 2014.

Shawarma
Shawarma – Istambul
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