Carlo’s Bakery São Paulo

Olá destinados!
Quem curte o Buddy levanta a mão!
Nós gostamos e sempre assistimos Cake Boss. Eis que em um bate e volta para Sampa tínhamos que conhecer a única Carlo’s Bakery do Brasil né!
Visitamos a confeitaria em um sábado, por volta de 18h, um dos dias e horários de maior pico.
Pegamos um táxi da Consolação até lá. O taxista parou na rua paralela e soltou: “Virando a esquina vocês já verão a loja e a fila…”
Dito e feito, viramos a esquina e lá estava a “filinha” esperando para entrar na loja do Buddy. Juro, desanimei… Não podíamos demorar para voltar ao hotel pois tínhamos um evento a noite. Pensei em ir embora e o maridão me incentivou a esperar, foi a melhor coisa!

Carlo's Bakery
Carlo’s Bakery

Como foi?
A fila andou rápido, pois o esquema é o seguinte: Você faz seu pedido no balcão e recebe uma senha para retirar o pedido e pagar, não tem muito tempo para pensar, por isso o pessoal já escolhe da fila mesmo e quando chega sua vez não tem demora para pedir. Há uma placa grandona com o nome e valor de todos os doces o que facilita bastante.
Entre o pedido e o pagamento foram quase 30 minutos, bem menos do que imaginei.
A confeitaria é bem pequena e não tem lugar para sentar, apenas duas mesinhas sem cadeiras, nem vale a pena ficar lá dentro. O pessoal costuma sentar na frente da loja e degustar seus doces, nós levamos para comer tranquilo no hotel.
Dizem que todos os dias têm fila, então vá preparado com um pouquinho de paciência e disponibilidade, relaxe e terá sua caixa de delícias do Buddy.

Vale mesmo a pena?
O preço é salgadinho, mas comparado a outras confeitarias de Sampa é bem justo, pela marca e pela qualidade da matéria-prima.
Adoramos os doces, tem sabor suave, nada enjoativo. A vontade é de comer vários…
Vale a pena conhecer a loja de gostosuras do Buddy!

Com a caixinha da alegria
Com a caixinha da alegria

Cardápio:
Tem uma placa grandona com todos os sabores e preços facilitando a escolha.
Não tem grande variedade de opções, mas certamente isso é um ponto positivo, assim a dúvida é menor, rs.
O mix se divide em: Classics (cannollis; lobster e cheesecake); Cookies; Doces (eclair; profiterolis; brownie; brigadeiros e mousses); Tower cakes (bolinho de pote); Cup cakes e Specialty Cakes (bolos inteiros).

Towe Cake divino
Towe Cake divino

Nossas escolhas:
Canolli tradicional, canolli de chocolate, tower cake de cenoura, cup cake red velvet e caixa de cookies amanteigadas. Com certeza repetiremos o canolli e o tower cake! A massa do canolli é divina, super crocante e o recheio suave, muito gostoso. Já o tower cake de cenoura e brigadeiro é surpreendente! O brigadeiro é bem saboroso e a massa de cenoura macia, combinação clássica e irresistível.
Já o red velvet é bom, massa fofinha, mas não me conquistou. Na próxima vou de cup cake de paçoca para comparar.

Nossas escolhas!
Nossas escolhas!

Ah! Se quiser presentear alguém a cookie box é ótima pedida, são 250g de cookies com sabores variados bem gostosinho para acompanhar um café.

Preços:
Lá vai alguns precinhos
Canolli tradicional: R$ 14,00
Canolli de chocolate: R$ 16,00
Cup cakes: R$ 12,00
Tower cakes: R$ 15,00
Cookies box 250g: R$ 25,00
Brigadeiro tradicional: R$ 4,00
Mousse de chocolate: R$ 18,00
Cheesecake de goiabada: R$ 18,00
Profiterolis: R$ 6,00
Eclair de baunilha: R$ 10,50

Buddy!
Buddy!

Endereço: Rua Bela Cintra, 2182 – Jardins, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: Diariamente das 10:00h às 21:00h

Fake lindo!
Fake lindo!
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